お知らせ

おかげさまで「雑草コーラ」は、2025年6月末の販売開始から約5ヶ月。累計製造本数が1,003本を突破しました。

この米沢発・クラフトコーラは、踏まれても立ち上がる雑草のように、挑戦する人の背中をそっと押したい——そんな想いから生まれた“エナジードリンク”です。
江戸時代、財政難や飢饉の中でも、藩主・上杉鷹山公のもとで米沢の人々は、誰も見向きもしない雑草に価値を見いだし、命をつないできました。『かてもの』に学び、食として活かす文化。『草木塔』に祈りと感謝を込め、自然と共に生きてきた米沢の土地。そんな歴史をふまえ、不安定な時代を生きる今だからこそ、夢や目標に向かって頑張るみなさんにエールを送りたい。その想いが、雑草コーラの原点です。

約2年前にクラフトコーラと出会い、「米沢らしい一本をつくりたい」と構想を開始。しかし、清涼飲料の製造には設備・許可・技術など、多くのハードルがあり、何度も壁にぶつかりました。
そんな私たちに「一緒に作りましょう」と手を差し伸べてくださったのが、株式会社Restさん。製造設備の整備から許可取得、試作まで、ゼロから二人三脚で歩んでくださいました。

また、ここまでつくり続けることができたのは、地域のみなさまのあたたかい支えのおかげです。

販売場所をご提供くださった企業さま、イベント出展の機会をくださった主催者のみなさま、そしてご購入いただいたお客さま。本当にありがとうございます。そうして一歩ずつ形にしてきた結果が、1,003本の積み重ねにつながっています。
これからも“米沢の精神を伝えるドリンク”として、挑戦を続けていきます。